Бизнес-план гостиницы

Данный бизнес-план является наглядным пособием для предпринимателей, которые интересует развитие гостиничного бизнеса. Здесь детально описаны основные этапы открытия мини-гостиницы и экономические расчеты проекта. Бизнес-план может быть использован для обоснования получения кредита в банке или презентации потенциальному инвестору.

Срок окупаемости проекта	80 месяцев
Общие вложения в проект	16 219 000 рублей
Средний размер выручки(за месяц)	509 000 рублей
Средний размер чистой прибыли (за месяц)	181 264 рублей

Целью нижеследующего проекта является поиск и привлечение инвестиций для открытия мини-гостиницы.

Открытие мини-гостиницы: планировочный этап

Обоснование целесообразности проекта

Для развития нашего бизнеса мы берем в расчет абстрактный город N. В настоящее время здесь действует четыре гостиницы, общий номерной фонд которых составляет 320 номеров. Гостиницы имеют вполне высокую заполняемость на уровне 75%. Как стало известно, город N стал интересен крупному промышленному холдингу, который планирует построить здесь новый электросталеплавильный комплекс. Строительство завода рассчитано на четыре года. Работы здесь будут выполнять как местные подрядчики, так приезжие (которых ожидается большинство), в том числе иностранные. В связи с этим, ожидается рост командировочных и увеличение спроса на жилой фонд.

Местные власти уже заявили о том, что для удовлетворения данной потребности, необходимо увеличить количество номеров примерно на 100 единиц, поэтому открытие мини-гостиницы является в данном случае весьма выгодным бизнес-проектом.

Мини-гостиница будет состоять из 15 номеров. В качестве площадки выбрано административное здание, которое в настоящий момент не функционирует и выставлено собственником на продажу. Для открытия мини-гостиницы на его базе потребуется проведение капитального ремонта и перепланировки помещений.

Ценообразование

Стоимость номеров в мини-гостинице будет находиться в среднем ценовом сегменте и составит в среднем 1400-1800 рублей в сутки, в зависимости от сезона. В эту цену уже включена стоимость завтрака для постояльцев.

Набор персонала

Согласно расчетам, штат гостиницы будет состоять из девяти человек, которые будут работать в две смены. В смене будет задействовано четыре человека (две горничные, один повар и один администратор)

Наименование категории работника	Кол-во	Объем з/п	Всего, руб.
Директор	1	30 000	30 000
Администраторы	2	25 000	50 000
Повара	2	18 000	36 000
Горничные	4	16 000	64 000
ИТОГО	9		180 000

Начиная с 2016 года, предусмотрена индексация заработной платы сотрудникам мини-гостиницы на 10%.

Реализация проекта

Поэтапный календарный план

В этой таблице подробно изложен весь ход работ, предваряющий открытие мини-гостиницы. В связи с тем, что начало строительства электросталеплавильного комплекса намечено на февраль 2014 года, гостиница должна открыться, как минимум, на месяца раньше.

Наименование этапа	Июль, 2013	Август, 2013	Сентябрь, 2013	Октябрь, 2013	Ноябрь, 2013	Декабрь, 2013	Январь, 2014
Регистрация ООО	***
Приобретение помещения	***
Проведение ремонтных работ перепланировки		***	***	***	***	***	***
Замена оконных и дверных конструкций			***	***
Установка системы вентиляции, противопожарной сигнализации, кондиционеров				***
Закупка мебели, бытовой техники, сантехники						***
Согласование с Роспотребнадзором, Госпожнадзором и т.д.						***	***
Набор и обучение персонала					***	***	***
Реклама							***
Начало деятельности							***

Исполнением этапов, предшествующих открытие гостиницы, будет производиться, как своими силами, так и с привлечением сторонних подрядчиков. Например, для выполнения ремонтных работ, работ по замене окон и дверей, монтажу системы вентиляции и кондиционирования и работ по согласованию проекта с надзорными органами.

Общие расходы

Для открытия мини-гостиницы потребуются финансовые вложения в размере 15 000 000 рублей.

Статья расходов	Сумма расходов, руб.	Источник финансирования
Покупка помещения	9 200 000	Средства инвестора
Проведение ремонтных работ, перепланировки	4 150 000	Собственные вложения
Замена оконных и дверных конструкций	563 000	Собственные вложения
Установка системы вентиляции, противопожарной сигнализации, кондиционеров	311 000	Собственные вложения
Закупка мебели, бытовой техники, сантехники	1 286 000	Собственные вложения
Прочие расходы	551 000	Собственные вложения
Реклама	158 000	Собственные вложения
ИТОГО:	16 219 000	Собственные вложения

График инвестирования проекта (График 1)

Распределение средств будет происходить примерно равными долями: 43,3% - собственные вложения, 56,7% - средства инвестора.

Схема распределения средств (График 2)

Экономический прогноз развития проекта до 2020 года

Прогноз по выручке и прибыли

	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020
Выручка, млн. руб.	6,1	6,1	6,6	7,4	8,1	8,9	9,9
Чистая прибыль, млн. руб.	1,8	1,8	2,0	2,2	2,4	2,6	2,9

Объем выручки рассчитывается, исходя из стоимости номера 1600 рублей за сутки, при заполняемости номеров в 70%. Начиная с 2016 года, планируется ежегодное повышение стоимости номера на 10%

Общие расходы

Статья расходов	Рублей
Зарплата	180 000
Продукты питания	56 000
Единый социальный налог	54 000
Реклама	22 600
Налоги (по упрощенной системе налогообложения)	28 485
Административные расходы	25 000
Охрана	15 000
Прочие	55 000
Чистая прибыль	181 264

Как видно из представленной выше таблицы, наибольшую долю расходов составляет выплата заработной платы сотрудникам. В целом, чистая рентабельность мини-гостиницы составит примерно (указать сколько) %.

Расчеты по окупаемости проекта: